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sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis

Consulta as duas edições do Livro de receitas para os mais novos que pretende promover a interação entre pais e filhos na cozinha,  de modo a que as crianças e adolescentes se sintam mais envolvidos na confeção de alimentos e procurem ter hábitos alimentares mais saudáveis. 

segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Dia Mundial da Alimentação na EB2,3 de Briteiros - 16 de outubro




A comemoração do Dia Mundial da Alimentação, na EB2,3 de Briteiros, foi marcada por momentos de grande dinamismo e participação, que proporcionaram uma verdadeira interação e boa disposição entre alunos, professores e assistentes operacionais, sem perder de vista o seu objetivo principal – alertar toda a comunidade para a importância da adoção de um regime alimentar saudável.
 
As várias iniciativas levadas a cabo foram a chave do sucesso desta celebração!

- Em articulação com o Projeto Mais e Melhor Saúde, alunos e professoras do Curso Vocacional de Apoio Familiar e à Comunidade organizaram uma mostra de pequenos-almoços saudáveis e uma exposição temática sobre as escolhas acertadas e pouco recomendadas para a refeição mais importante do dia:
  • no âmbito das disciplinas de Ciências Naturais e de Cuidados de Saúde Básicos, Nutrição e Confeção de Refeições, a professora Elizabete Dias promoveu a pesquisa sobre a importância do pequeno-almoço; incentivou os alunos à elaboração de cartazes sobre as razões pelas quais devemos tomar esta refeição e as consequências que advêm de não o fazermos e à preparação de ementas saudáveis. Este trabalho resultou na apresentação de 10 sugestões de pequenos-almoços, incluindo opções de pequenos-almoços “prontos a levar”. No final, a professora e os alunos organizaram a mostra e exposição temática.
  • Em Higienização e Conforto, com o apoio da professora Celeste Semanas, os alunos criaram individuais e arranjos de mesa para embelezarem a apresentação das sugestões referidas.
- Exibição do documentário “Super Size Me” na Biblioteca Escolar, à turma do 8º A, com o devido acompanhamento através de um guião de exploração pedagógica, com o intuito de alertar os alunos para os riscos da ingestão de comida rápida.

- Os alunos com CEI (Currículo Específico Individual), com a ajuda das professoras do Grupo de Educação Especial prepararam uma salada de fruta gigante, que teve a participação de toda a comunidade escolar. Estes alunos serviram a salada de fruta e criaram um painel alusivo ao Dia Mundial da Alimentação, com enfoque na importância da fruta.

- As professoras do Grupo Disciplinar de Ciências da Natureza do 2º ciclo montaram uma exposição de trabalhos elaborados pelos alunos acerca da roda dos alimentos, a pirâmide alimentar e a alimentação saudável.

- Os alunos do Eco-Escolas colaboraram na preparação da fruta (descascar, partir…) para a salada gigante e afixaram os cartazes produzidos sobre as caraterísticas da fruta e a necessidade  de a ingerirmos.

  
A Coordenadora do Projeto Mais e Melhor Saúde

À descoberta de escolhas saudáveis…

Dia Mundial da Alimentação – 16 de outubro

No dia 16 de outubro de 2013, na EB1/JI de Fafião, a comemoração do Dia Mundial da Alimentação decorreu de modo articulado com os objetivos do Projeto “Mais e Melhor Saúde”.
Em contexto de sala de aula, cada turma relembrou os princípios essenciais de uma alimentação equilibrada.
            Num momento de comemoração partilhada, as três turmas do estabelecimento de ensino reuniram-se no refeitório da escola para preparar uma deliciosa e variada salada de vegetais, com os ingredientes oferecidos pelos familiares dos alunos. Esta atividade permitiu uma abordagem prática sobre a importância das regras de higiene e segurança alimentar, tendo-se especial cuidado com a lavagem adequada das mãos, a lavagem dos vegetais, a limpeza das mesas e o adequado manuseamento dos utensílios utilizados. Realizou-se também uma adaptação de uma canção tradicional “Sebastião, come, come a saladinha” que proporcionou mais um momento de boa disposição.
O envolvimento das crianças foi total em todas as fases de preparação da salada. Esta serviu de acompanhamento à refeição confecionada no refeitório da escola.
Após o almoço os alunos realizaram um registo de avaliação da atividade e todos demonstraram agrado pela mesma, sendo curioso que a grande maioria referiu que agora também já pode fazer as saladas em casa pois já aprendeu como se faz. Assim, a atividade cumpriu claramente os objetivos que motivaram a sua integração no Plano Anual de Atividades da nossa escola.

EB1/JI DE FAFIÃO




terça-feira, 16 de outubro de 2012

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Distribuição de maçãs

  "UMA MAÇÃ POR DIA, UMA IDA AO MÉDICO ADIA"

"AN APPLE A DAY KEEPS THE DOCTOR AWAY"

    Este ano resolvemos fazer algo diferente para assinalar o DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO, que se comemora a 16 de outubro. No intervalo da manhã, algumas alunas do 7ºC da nossa escola, ofereceram maçãs verdes e vermelhas, a quem quisesse optar por um lanche saudável. Assim, alunos, professores e assistentes operacionais tiveram a oportunidade de saborear um fruto delicioso e a equipa do projeto "Mais e Melhor Saúde" pôde contribuir para a criação de hábitos alimentares saudáveis na nossa comunidade educativa.
 

sexta-feira, 17 de junho de 2011

Livro “Receitas Saudáveis”

A Turma CEF de Carpintaria ganhou o 1º prémio no Concurso "Livro de Receitas Saudáveis". Este trabalho foi orientado pela professora Sandra Lopes.

Esta atividade teve como objectivo o envolvimento dos alunos e das famílias na elaboração de receitas saudáveis e a divulgação das mesmas na comunidade educativa.

Estão todos de parabéns!

Deixamos o livro vencedor neste concurso "Receitas Saudáveis" para experimentarmos estas receitas tão saudáveis e deliciosas!

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Alimentação saudável - 8ºE

No âmbito do projeto “Mais e Melhor Saúde” e da área de intervenção da “Alimentação e Atividade Física” prevista para o terceiro ciclo, os alunos do 8ºB e CEF de Carpintaria elaboraram notícias sobre a alimentação saudável e o exercício físico em língua inglesa, na disciplina de inglês. Os alunos do 8ºE realizaram notícias sobre os malefícios da comida rápida - Fast Food - apresentações em PowerPoint sobre os aspetos positivos e negativos da comida rápida e os distúrbios alimentares (anorexia e bulimia). Para além disso, realizaram jogos interativos sobre esta temática e a alimentação saudável, bem como um folheto informativo sobre a obesidade e conselhos sobre uma alimentação/vida saudável.

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Problems associated with an unhealthy diet

Nowadays, the number of people with health problems caused by unhealthy foods or diets is increasing. The most known problems are obesity and anorexia.

Obesity is increasing because people eat more Fast Food these days, such as hamburgers, fries or fried chicken. The places that sell this kind of food are available everywhere and the price is very enticing too, so it’s very easy to eat this food which attracts so many young people.

Anorexia is greatly influenced by advertising and celebrities, because young people like to follow their way of life and they are seen as role models, so if they are skinny, young people want to be skinny, too! Anorexics starve themselves because they think they are too fat. People with anorexia nervosa continue to feel hunger, but deny themselves all but very small quantities of food. It is a serious mental illness with the highest mortality rate of any psychiatric disorder.

Anorexia most often has its beginning in adolescence and is most prevalent among adolescent girls. While it can affect men and women of any age, race, and socioeconomic background, anorexia nervosa occurs in females 10 times more than in males.

On the whole, to be healthy, we should have a good diet (Food Pyramid – picture.1) and do physical exercise. Achieving balance is something we all should strive for and if we follow certain steps, we can achieve balance in our lives. Be wise to live a healthy life!

Food Pyramid – daily amounts

Bread, cereal, rice and pasta: 6-11 servings

Vegetables: 3-5 servings

Fruits: 2-4 servings

Milk, yogurt and cheese: 2-3 servings

Meat, fish, dry beans, eggs and nuts: 2-3 servings

Fats, oils and sweets: use sparingly

Water: 8 servings

To be happy is to be healthy!

quinta-feira, 7 de abril de 2011

JOGOS INTERACTIVOS

- Alimentação Saudável;

- Educação Sexual;

- Prevenção do Consumo de Substâncias Psicoactivas.


Visita aqui http://www.eb23-briteiros.rcts.pt/ a página Web do Agrupamento de Escolas de Briteiros e no link Jogos encontra aqueles que foram desenvolvidos no âmbito do Projecto Mais e Melhor Saúde pelos alunos das turmas 8ºE e CEF de Carpintaria. Diverte-te e aprende!

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Dia Mundial da Alimentação na JI e EB1 de Briteiros

Comemorámos o Dia Mundial da Alimentação através da realização de diversas actividades:
- Presença dos Enfermeiros/ Escritores Ana Paula Figueiredo e Pedro Figueiredo, que apresentaram a sua obra “Uma corrida marada” e realizaram uma palestra sobre “Alimentação Saudável”;
- Sessão de autógrafos;



- Elaboração de um desdobrável informativo direccionado aos alunos e famílias e um inquérito sobre os hábitos alimentares das crianças no seio familiar, promovendo-se a participação e colaboração das famílias nas actividades realizadas no contexto escolar;



- As crianças do Jardim de Infância realizaram um lanche saudável - “Espetadinhas de Fruta”



- Elaboração da “Árvore dos Alimentos Saudáveis”, a partir da pesquisa e recorte / colagem de imagens.

sexta-feira, 22 de outubro de 2010

Dia da Mundial da Alimentação na EB 1 de Fafião e JI de Briteiros Santo Estêvão

- Exploração sobre o tema.
- Visualização e discussão de apresentações em PowerPoint sobre a importância de realizar uma alimentação saudável.
- Organização da mesa destinada ao pequeno-almoço.
- Preparação do pequeno-almoço saudável.
- Entoação de canções alusivas à alimentação saudável.
- Leitura e exploração da história “Os Duendes dos Legumes.”
- Realização do Jogo da Alimentação.



quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Dia da alimentação na EB1 Souto S. Salvador

Palestra com a enfermeira Paula



Jogo com o Senhor Sopinhas e a Dona Salada

O Senhor Sopinhas e a Dona Salada corriam atrás de meninos que tivessem o almoço ou o jantar. Quando os apanhavam, esses meninos ficavam quietos até alguém os salvar.
Aprendemos muito sobre alimentação. No fim, a senhora enfermeira ofereceu-nos dois livros sobre alimentação saudável.

Caminhada pela freguesia

Foi muito bom! Até apanhámos castanhas!



Confecção de salada de fruta (dia normal)


Mais saudável não podia ser!

Confecção de gelatina (dia de festa)

Muito fácil de fazer e comer!

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Dia Mundial da Alimentação

No dia 15 de Outubro comemorámos na EB2,3 o Dia Mundial da Alimentação através da:
- Introdução de menus saudáveis no bar;
- Oferta de fruta aos elementos da comunidade escolar;
- Publicitação dos menus saudáveis;
- Entrega do folheto Energia Positiva;
- Afixação de cartazes de alimentação saudável no refeitório;
- Apresentação do filme: "Programa de uma Alimentação Saudável";
- Divulgação do Programa de Alimentação Saudável em Saúde Escolar - PASSE à comunidade educativa (página web do agrupamento), que está a ser implementado nas Escolas EB1/JI do Agrupamento.



terça-feira, 18 de maio de 2010

Alimentação Saudável

Consumir fruta e legumes da época dá saúde! São mais baratos, saborosos e nutritivos.
Assim, podemos conhecer o calendário de produção nacional onde encontramos o mês certo para comprar a fruta e os legumes mais económicos e saborosos.